Pollo frito con sabor de kimuchi en la fiesta de Pintxos

El menú de la cena del día 10 de agosto
Pollo frito el sabor de kimuchi en la fiesta de Pinxos!

Pollo frito el sabor de kimuchi  en la Fiesta de Pinxos!
*Pollo frito con sabor de kimuchi
*Pintxos variados
*Takoyaki (Bolitas de pulpo)
*Tortilla japonesa

Receta: Pollo frito con sabor de kimuchi <★★ : Medio>
Ingredientes (Para 4 personas )
tama_03400-500 g de muslo de pollo
tama_053-5 cucharadas de Kimuchi no moto (salsa de kimuchi)
tama_03Maicena (para rebozar)
tama_03Aceite (para freír)
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tama_03 Se puede comprar en cualquier supermercado
tama_05 Se puede comprar en la tienda ecológica, orgánica, japonesa, china. O algún supermercado del sitio de gourmet

Elaboración
1. Corte el pollo en trozos pequeños. Después eche Kimuchi no moto (salsa de kimuchi)
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2. Déjelo en la nevera durante 30 minutos (como mínimo)
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3. Reboce el pollo con la maicena.
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4. Caliente el aceite 180° en una sartén. Fría el pollo hasta cuando se dore.
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Antes presentaba el pollo frito con sabor de salsa de soja. Esta vez lo he preparado con sabor de kimuchi.
En realidad, el kimuchi es muy picante, pero este pollo frito no es tan picante. Aunque normalmente los españoles no les gusta la comida demasiado picante, creo que les va a gustar.

Kimuchi no moto (salsa de kimuchi) se puede comprar en la tienda japonesa o El Corte Inglés. (El sitio de gourmet)
IMG_5377

Usé 7 tipos de verduras.
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¡Hasta luego!

4 comentarios

  1. Tiene todo muy buena pinta.A mi el takoyaki me encanta y lo preparo en casa muchas veces… eso si no me manejo demasiado bien con la sarten de takoyaki porque se me pega… tienes algún consejo para que no se me pegue???

    1. Hola! Muchas gracias por el comentario!
      Tienes una sartén de Takoyaki! Qué bien!
      Has echado el aceite? Antes de añadir la masa, suelo echar el aceite, y extender el aceite con la papel de cocina.
      Te recomiendo que no muevas mucho durante freír. Es mejor dar la vuelta solo una vez.

  2. Buen idea para el verano, que rico!!!

    1. Siiii!! Muchas gracias! Un abrazo.

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