¿Qué guarnición lleva el Ramen? -Nº3 brotes de soja y ajo

El menú de la cena del día 2 de marzo
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*Ramen picante
*Ensalada de alga (hijiki) con tomate
*Pollo con salsa de miso

Receta: Ramen   <★ : Fácil>
Ingredientes (Para 2 personas)
tama_022 paquete de ramen (picante)
tama_03agua (depende de a marca de Ramen
tama_03250 g de brotes de soja
tama_032 dientes de ajo
tama_03un pico de puerro
tama_03un pico de cebollino
tama_031 huevo
tama_03Aceite de girasol
tama_03Sal
tama_03Pimienta
tama_022-3 cucharaditas de caldo de pollo en polvo (condimento chino) (al gusto)
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tama_03 se puede comprar en cualquier supermercado
tama_02
 se puede comprar en la tienda japonesa o china

Elaboración

1. Corte el puerto y el cebollino finos. Corte el ajo pequeño. Lave el brotes de soja.
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Cocine el huevo hervido. Después pele, corte mitad.
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(es mejor para pelar que enfrié el huevo después de cocinar)

2. Caliente el aceite de girasol en una sartén. Después eche el ajo.
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3. Fría el brotes de soja.
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4. Caliente el agua en una olla. Cuando hierva, eche el ramen y los condimentos que lleva en el paquete.
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Cuezalo durante un par de minutos (depende de la marca del ramen)
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5. Ponga el Ramen en una tazón, después ponga el brotes de soja, el puerro y el cebollino encima del ramen.

Antes escribía el guarnición del ramen (verduras), pero no usé el brotes de soja.
El brotes de soja también es muy conocido para el guarnición del ramen.
Friendo con el ajo es muy bueno. Vamos a probarlo.

Este ramen es de Corea. Es muy muy picante!!
IMG_9997
A mi marido le gusta la comida picante, le gusta mucho esto.
A mi también me gusta picante,  pero esto es demasiado! Para comerlo todo, necesito mucho agua.
SI le gusta la comida picante, eastoy seguro que le gusta mucho.
Se puede comprarlo en la tienda corea o china.

[Las tiendas corea o china en Madrid]
・Mercado Mostences
http://11870.com/pro/mercado-los-mostenses/map
En 1F de Mercodo mostenses, hay una tienda corea y china

・Iberochina (tienda china)
http://www.iberochina.com

・Supermercado Oriental
calle mozart 5
(Se encuentra justo al lado del centro comercial Príncipe Pío)

En Japón hay un restaurante del ramen picante. Como así.
nakamoto-menu  nakamoto-menu2
Solo ver el foto, me siento picante!
Se puede elegir el grado de picante, la persona que elige más picante, seguro que suda mucho.

Anoche usé 8 tipo de verdura.
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¡Hasta luego!

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