¿Qué guarnición lleva el Ramen? ‐Nº2 verduras

El menú del almuerzo del día 29 de enero
*Ramen
Ramen con  verduras

Receta: Ramen (Sopa de fideos)  <★ : Fácil>

Ingredientes (Para 2 personas)
tama_032 paquete de ra-men
tama_03agua (depende de a marca de Ramen)
tama_03100-200 g de cerdo (filete, costilla sin hueso)
tama_03Cualquier verdura
tama_03Sal
tama_03Pimienta
(Ese día eché el puerro, el cebollino, el col china, el brotes de soja, la zanahoria, el repollo y las espinacas.)
Solemos echar estos verduras, además se puede echar la lechuga, la cebolla, las setas, etc.
Normalmente no echamos la patata, el tomate, la berenjena, el pepino, el pimiento, etc.
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Olvidé poner la zanahoria.

Elaboración
1. Corte el puerto muy fino, corte el cebollino pequeño. Corte repollo, col china y zanahoria en paisana.
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2. Corte la carne en paisana. Después eche la sal y la pimienta.
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3. Caliente el aceite en una sartén. Frei la carne.
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Después eche las verduras (excepto el puerro y el cebollino), la sal y la pimienta. (Puede echar la salsa de soja o otro condimento)
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4. Caliente el agua en una olla. Cuando hierva, eche el ramen y los condimentos que lleva en el paquete.
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Cuezalo durante un par de minutos (depende de la marca del ramen)
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5. Ponga el Ramen en una tazón, después ponga las verduras encima del Ramen.

Solemos comer el Ramen con las verduras. Cocinamos con varios tipo de la verdura. Si hay las verduras en la nevera, vamos a usarlo.
Cuando tengo la carne de cerdo, voy a usarla, pero no la tengo, voy a cocinar con solo verdura. Está bien que freír y cocer.

Comemos el Ramen para la comida, pero a veces lo comemos después de tomando el alcohol, como el chocolate con churros en España.
Sobre todo los chicos (los hombres) cuando tomamos algo con los amigos o los compañeros, al final van al restaurante del Ramen aunque está la madrugada. Es muy típico.
Cuando vivia con mi famila en tokio, Mi hermano solía comerlo después de tomando alcohol, cuando llegó a casa, olía el Ramen.
Normalmente las chicas no comen como así, porque el Ramen tiene mucha caloría, no está bien para la estética y la salud. Pero a veces lo como después de tomando porque me gusta mucho el Ramen!

¡Vamos a comerlo después de tomando algo!

¡Hasta luego!

Una respuesta

  1. […] escribía el guarnición del ra-men (verduras), pero no usé el brotes de soja. El brotes de soja también es muy conocido para el guarnición del […]

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