La salsa japonesa para la carne

El menú de la cena del día 6 de octubre.

*Carne con la salsa japonesa y las verduras
*Crema de queso con cebollino
*Sopa de miso con wakame y tofu frito
*Arroz blanco

Receta: La salsa japonesa para la carne asada
Ingredientes (Para 2-3 personas)
*Carne
*1 cebolla (pequeña)
*1.5 de ajo
*1.5 de jengibre
*100 ml de salsa de soja
*100 ml de vinagre
*un poco de cebollino (al gusto)

Elaboración
1. Ralle la cebolla, el ajo y el jengibre. Mida los condimentos.

2. Cuando termine asando la carne en una sarten, después eche los condimentos, la cebolla rallando, el ajo rallando y el jengibre rallando. A continuación, calientelos en el sartén. Antes de comer eche el cebollino.

La salsa japonesa para carne, hay muchos tipos en Japón. Por ejemplo usamos la salsa de soja y el mirin, la salsa de soja y el wasabi, la salsa de soja y la mantequilla, la salsa de soja y el vinagre con el nabo rallando, etc. Normalmente usamos la salsa de soja para sabor basico.
Si quieres el sabor de la salsa de soja, te gustarás esta salsa. Vamos a probarlos.
Probablemente está muy bueno que comemos otro tipo de la carne (cerdo, pollo, etc) con esta salsa. Es muy útil.
Cuando cocine otra salsa, voy a presentarlo.

Anoche use 7 tipos de verduras.

¡Hasta luego!

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